Recette prise dans l’assiette du runner. Mélanger le lait d’amande (ou autre lait végétal), les graines de chia, le sirop de caramel sans sucre Monin (ou la vanille) et le miel dans un bol. Couvrir et laisser reposer une nuit.
Déposer les morceaux de poire sur le pudding et rajouter quelques myrtilles et les noisettes que j’ai oublié lors de mon premier essai.
J’ai été très agréablement surprise par cette recette super « healthy ». Un vrai délice.