Cuisine du Runner

À consommer de préférence : Période d'entraînement

Info : Aucune cuisson nécessaire

Recette découverte dans “L’assiette du runner“. J’ai remplacé le cumin par du raz-el-hanout et le jus d’orange par du jus de citron. Et pour la déco et le goût j’y… Lire la suite →

À consommer de préférence : En période d'entraînement: avant, pendant ou après une course

Info : 30 minutes au four à 160° recouvert de papier sulfurisé

Recette récupérée dans “L’assiette du runner“. J’ai remplacé les figues par des raisins secs. Ma purée de noisette était très sèche car faite maison et du coup mon mélange n’était… Lire la suite →

À consommer de préférence : Avant, pendant ou après une compétition

Info : 30 minutes à 180°

Recette découverte dans “L’assiette du runner“. 100 G de miel et 50 G de sucre suffisent largement. N’ayant pas de chocolat à 80% de cacao, j’ai utilisé du chocolat de… Lire la suite →

À consommer de préférence : Le midi en période d'entraînement

Info : Faire revenir l'ail et l'oignon puis laisser mijoter 30 minutes l'ensemble des légumes en rajoutant un petit peu d'eau

Recette obtenue dans L’assiette du runner. J’ai rajouté une branche de sellerie tout simplement parce que j’adore ça! J’ai remplacé le curry par du raz-el-hanout et le lait de coco… Lire la suite →

À consommer de préférence : Période d'entraînement

Info : 18 minutes pour les lentilles, 6 minutes pour les oeufs

Recette trouvée dans L’assiette du Runner. Réalisée par Jojo que j’espère bien interviewer bientôt 😉 À la place de la grenade Jojo a utilisé des groseilles et du concombre au… Lire la suite →

À consommer de préférence : Pendant l'entraînement ou une compétition, ou comme goûter/encas

Info : Aucune cuisson nécessaire

Recette aux raisins secs trouvée dans le programme BodyFit et variante aux baies de Goji dans L’assiette du runner. Je préfère de loin celle au raisin qui est plus gourmande…. Lire la suite →

À consommer de préférence : Avant compétition ou entraînement

Info : 40 minutes à 160 ° dans un moule à cake

Recette trouvée dans L’assiette du Runner. Pour ma part j’ai mis moins de miel tout simplement car je n’en n’avais plus: 50 G de miel et 70 G de sirop… Lire la suite →