Why Do You Run? Entre deux mondes
À consommer de préférence : Pendant la période d'entraînement comme déjeuner
Info : 7 minutes dans une poelle huilée
Recette découverte dans “L’assiette du runner“. Je n’ai utilisé que de l’huile d’olive n’ayant pas d’huile de noix à la maison. J’essaierai la prochaine fois avec de l’huile de truffes… Lire la suite
À consommer de préférence : Avant, pendant ou après une compétition
Info : 30 minutes à 180°
Recette découverte dans “L’assiette du runner“. 100 G de miel et 50 G de sucre suffisent largement. N’ayant pas de chocolat à 80% de cacao, j’ai utilisé du chocolat de… Lire la suite
À consommer de préférence : Avant compétition ou entraînement
Info : 40 minutes à 160 ° dans un moule à cake
Recette trouvée dans L’assiette du Runner. Pour ma part j’ai mis moins de miel tout simplement car je n’en n’avais plus: 50 G de miel et 70 G de sirop… Lire la suite
À consommer de préférence : Période d'entraînement
Info : Aucune cuisson nécessaire
Recette découverte dans “L’assiette du runner“. J’ai remplacé le cumin par du raz-el-hanout et le jus d’orange par du jus de citron. Et pour la déco et le goût j’y… Lire la suite
À consommer de préférence : En période d'entraînement: avant, pendant ou après une course
Info : 30 minutes au four à 160° recouvert de papier sulfurisé
Recette récupérée dans “L’assiette du runner“. J’ai remplacé les figues par des raisins secs. Ma purée de noisette était très sèche car faite maison et du coup mon mélange n’était… Lire la suite
À consommer de préférence : Le midi en période d'entraînement
Info : Faire revenir l'ail et l'oignon puis laisser mijoter 30 minutes l'ensemble des légumes en rajoutant un petit peu d'eau
Recette obtenue dans L’assiette du runner. J’ai rajouté une branche de sellerie tout simplement parce que j’adore ça! J’ai remplacé le curry par du raz-el-hanout et le lait de coco… Lire la suite
À consommer de préférence : Période d'entraînement
Info : 18 minutes pour les lentilles, 6 minutes pour les oeufs
Recette trouvée dans L’assiette du Runner. Réalisée par Jojo que j’espère bien interviewer bientôt 😉 À la place de la grenade Jojo a utilisé des groseilles et du concombre au… Lire la suite
À consommer de préférence : Pendant l'entraînement ou une compétition, ou comme goûter/encas
Info : Aucune cuisson nécessaire
Recette aux raisins secs trouvée dans le programme BodyFit et variante aux baies de Goji dans L’assiette du runner. Je préfère de loin celle au raisin qui est plus gourmande…. Lire la suite
À consommer de préférence : Pendant la période d'entraînement comme déjeuner
Info : Temps de cuisson des lentilles brunes à l’eau : 35 minutes; vertes 25 minutes; corail 15 minutes
Recette inspirée de l’assiette du runner et revisitée avec les restes de mon réfrigérateur et mes super ingrédients qui sont l’avocat, le cottage cheese, le curcuma, le sésame et le… Lire la suite
À consommer de préférence : Pendant la période d'entraînement comme dîner ou avant une compétition
Info : 10 minutes pour des linguines blanches, 15 minutes pour des complètes
Pendant que mes linguines cuisent, je fais revenir dans une petite poêle mon échalotte avec mes épinards. Une fois les pates cuites, je dresse mon assiette en y ajoutant les… Lire la suite