Omelette super protéinée: épinards et cottage cheese

Recette découverte dans “L’assiette du runner“.

Je n’ai utilisé que de l’huile d’olive n’ayant pas d’huile de noix à la maison. J’essaierai la prochaine fois avec de l’huile de truffes (ma préférée). Autre touche personnelle, le curcuma et les tomates cerises.

L’apport en calories est indiqué pour une personne.