Superprotein-Omelette: Spinat und Hüttenkäse

Zubereitung: 10 min
Kochzeit: 7 min
Info: 7 Minuten in einer geölten Pfanne
Ratschlag zum Verzehr: Allein oder mit einem Stück Vollkornbrot
Am besten zu essen: Während der Trainingszeit als Mittagessen

Die Liste der Zutaten

  • 2 Eier
  • 1 Handvoll Spinatsprossen
  • Schnittlauch
  • Kurkuma
  • 50 Gramm Hüttenkäse
  • 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Esslöffel Walnussöl
  • Salz und Pfeffer
  • Einige Kirschtomaten

Nährwert für eine Portion

  • Energie: 164 kCal
  • Proteine: 9 g
  • Fette: 13,5 g
  • Kohlenhydrate: 1,5 g

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