Why Do You Run? Das Rezept habe ich im “L’assiette du runner” entdeckt .
Ich habe Kreuzkümmel durch Ras-El-Hanout und Orangensaft durch Zitronensaft ersetzt. Und zur Dekoration und für den Geschmack habe ich noch Koriander hinzugefügt. Eine wahre Köstlichkeit. Man kann natürlich Linsen durch Kichererbsen ersetzen, ein bisschen wie Hummus!
Die Nährwertangaben gelten für die gesamte Portion.