Pendant que mes linguines cuisent, je fais revenir dans une petite poêle mon échalotte avec mes épinards. Une fois les pates cuites, je dresse mon assiette en y ajoutant les tomates, le thon, le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Recette inspirée de l’assiette du runner avec des épinards en plus !